lunes, 20 de diciembre de 2010

Qué vienen las fiestas. Mazapán (ThermoMix)

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Llegan las fiestas navideñas, y aunque reconozco que no soy gran consumidor de postres dulces, me picaba la curiosidad por probarlos con recetas caseras y... no tiene nada que ver. Los mazapanes industriales tienen un sabor meloso que no me convence, pero esto es otra cosa. Están hechos sólo con almendra, azúcar y huevo y se nota.

Como la receta no es mía, os pongo el enlace a la receta que he usado.

Para los que no tengáis la máquina maravillosa podéis intentar usar directamente azúcar glass para saltaros el primer paso de hacerlo con azúcar normal. Y para pulverizar la almendra... con la batidora no creo que se pueda, pero podéis probar con un molinillo eléctrico de café o comprarla ya molida. Ya me comentaréis los resultados.

Un saludo y ojo con los excesos estas Navidades.

2 comentarios:

Raquel dijo...

Jo, qué pinta tienen!!!!
Ya verás cuando compremos la thermomix...ya....
Besitos

Sareo dijo...

Los puedes hacer sin ThermoMix también. En la entrada te explico cómo, y en serio que no tiene NADA que ver con los mazapanes que se compran, por muy buenos que sean.